Hinweise für Vegetarier

Wenn Sie reservieren, bitte geben Sie uns Bescheid wieviele Personen Vegetariar, Pescetarier oder Veganer sind, oder ob jemand nur bestimmte Produkte nicht isst, z.B. Fisch, Meeresfrüchte oder rotes Fleisch.

Peruanische Klassiker:
- Kann leicht für Vegetarier und Veganer angepasst werden
- Champignon-Ceviche für diejenigen, die keinen Fisch essen
- 'Vegetales Saltados' für die, die kein Rindfleisch essen
- Außer der Nachspeise können Gerichte glutenfrei zubereitet werden
- Enthält keine Nüsse
- Zubereitung ohne laktose möglich

Peruanische Standard-Gerichte:
- Kann für Vegetarier angeboten werden (nicht Veganer)
- Champignon-Ceviche für diejenigen, die keinen Fisch essen
- 'Ají de habas' anstatt 'Aji de gallina'
- Außer der Nachspeise können Gerichte glutenfrei zubereitet werden

Andine Delikatessen:
- Kann für Vegetarier angeboten werden (nicht Veganer)
- Quinoa-Suppe ohne Hühnchen möglich
- Quinotto mit Pilzen oder Gemüse anstatt Forelle
- Auf Anfrage kann der Kurs glutenfrei angeboten werden

Fisch-Menü
- Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten 
- Enhält keinerlei Fleisch

Zeiten und Preise sind dieselben bei den regulären Kursen.

Für spezifische Fragen schreiben Sie uns einfach oder benutzen Sie unser Formular.

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Weitere Kurse: 
Kursübersicht - Peruanische Klassiker -  Peruanische Standard-Gerichte - Andine Gerichte mit Quinoa - Fisch-Menü - 
Markttour+Kurs - Obstdegustation+Kurs - Vegetarier - Sonderkurse